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Jan 07

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非常酒館 。 牛仔夜

週五晚上,相約朋友試一試 Toronto 新興 「Cowboy Style」酒館,我們挑了位於 Queen St W 的 Boots ‘N’ Bourbon Saloon,到達時大約 7:00pm,門口對著一個蠻大的馬蹄型 Bar 檯,但只有幾個客人坐在酒吧位置,邊看電視邊嘆著啤酒,有點空蕩蕩的感覺。穿上牛仔服飾的侍應,熱情地把我們帶到 U 型的 Booth 安置,而且簡單介紹 Menu,並建議先點一些 Small Plates 嘗嘗,然後再決定是否需要 Large Plates。   Menu 上大部份的菜式是偏惹味 & 香脆… 可以說是不錯的 “下酒菜”。雖然款式不多,但名字 & 賣相都頗 Unique。我們最終先點了 5 個 Small Plate,之後再補加了 1 個 Large Plate,份量不俗,足夠我們四人用。當晚我頗喜歡那道『罐頭蝦』,賣相吸引,外皮酥脆,嚼來又Q又香,送酒一流!而那道『Screaming Crab』的海鮮雜匯,有點像 新加坡的『胡椒蟹』,非常香辣,但餐廳選用較細的蟹,所以吃上去有點費勁,真的不能想像那些外籍人士如果能把「它」幹掉。另外,不得不提餐廳的 Cocktail 亦不俗很有特色…  本來想試『The Stampader』,貪它用 Boot 型的杯盛酒,但當天因缺了一款酒,所以無緣品嚐。   其實除了 “吃” …

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