Tag Archive: 啤酒

Jan 07

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非常酒館 。 牛仔夜

週五晚上,相約朋友試一試 Toronto 新興 「Cowboy Style」酒館,我們挑了位於 Queen St W 的 Boots ‘N’ Bourbon Saloon,到達時大約 7:00pm,門口對著一個蠻大的馬蹄型 Bar 檯,但只有幾個客人坐在酒吧位置,邊看電視邊嘆著啤酒,有點空蕩蕩的感覺。穿上牛仔服飾的侍應,熱情地把我們帶到 U 型的 Booth 安置,而且簡單介紹 Menu,並建議先點一些 Small Plates 嘗嘗,然後再決定是否需要 Large Plates。   Menu 上大部份的菜式是偏惹味 & 香脆… 可以說是不錯的 “下酒菜”。雖然款式不多,但名字 & 賣相都頗 Unique。我們最終先點了 5 個 Small Plate,之後再補加了 1 個 Large Plate,份量不俗,足夠我們四人用。當晚我頗喜歡那道『罐頭蝦』,賣相吸引,外皮酥脆,嚼來又Q又香,送酒一流!而那道『Screaming Crab』的海鮮雜匯,有點像 新加坡的『胡椒蟹』,非常香辣,但餐廳選用較細的蟹,所以吃上去有點費勁,真的不能想像那些外籍人士如果能把「它」幹掉。另外,不得不提餐廳的 Cocktail 亦不俗很有特色…  本來想試『The Stampader』,貪它用 Boot 型的杯盛酒,但當天因缺了一款酒,所以無緣品嚐。   其實除了 “吃” …

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Dec 02

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啤酒新體驗 の KIRIN 麒麟一番搾 Frozen Beer

早前風靡日本市場的 【KIRIN 麒麟一番搾 Frozen Beer】終於登陸多倫多 Kintaro Yakitori Izakaya~   位於 Church / Wellesly 的 Kintaro 鳥燒居酒屋 開張才倆個月,愛吃日本菜的我當然一定要去試試 。老實說,它的食物出品無甚驚喜,屬一般水平… No “WOW” Factor。尤其不太喜歡它的炸物,因為採用了脆漿… 不是我杯茶。 串燒亦是 Comme Ci Comme Ca,缺乏炭燒的那種香味… Zakkushi、Don Don & Ju 絕對比它強多了~ 溫馨提示:  Menu 上串燒的價錢是倆串的價位   雖然 Kintaro 的食品並不出色,但它那 Polar Beer 【KIRIN 麒麟一番搾 Frozen Beer】絕對令它加分不少。 Frozen Beer 一推出市場已風靡多個國家 (六月時已殺入香港),它以最新冷涷技術,將啤酒打成零下5度的幼滑泡沫,猶如軟雪糕狀的冰凍泡泡,形成冰蓋般,放在啤酒上,增強保冷持續性至 20 分鐘。呷一啖入口,有點像思樂冰,連同啤酒一起喝,感覺特別冰涼!!   我嘗試慢慢飲,果然30分鐘後依然入口Cool… 絕對沒有『凍啤』變『熱啤』的無奈~  對值得推介,夏天享用的話肯定更爽!!     …

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