Jun 02

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Zen ????????? ?

?????? Kampai ??????? ???????????????????????????????? Zen ????????????????????? ?? Urakasumi ?????????????????? ?? ???????? 5 ?????????3???????:  1) ????????;  2) ?? ?; ? 3) ?????????????????????????????????????

 

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?? Sakizuke: Bamboo shoot and broiled scallop with broth in jelly, Udo (angelica) and skittake a side

?? Suimono: Spring sea bream, sesame tofu and grilled bamboo shoot

??? O-Tsukuri:  Seasonal Sashimi

?? Hassun: Taro with vinegar alga seaweed / Simmered green vegetables with topping of fried Jako (small fish) / Japanese style Omelet / Simmered Octopus with soy sauce / Compote of bayberry / Beef tongue stew (japanese style) / Fried asparagus with broth

?? Nabemono:  Hand-made Tofu in soy milk with Shio-Konbu (salted kelp)

?? Yakimono:  Organic King Salmon

 ??? O-Shokuji:  Top grade Sushi by Zen owner’s choise

?? Kanmi:  Black Sesame Tofu Mousse with Kinako (soy flour) and syrup / Roasted Tea Ice-cream / Loquat

 

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?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

 

???Zen Japanese Restaurant  @ 7634 Woodbine Ave, Markham (www.zenjapaneserestaurant.com)

????:  CAD 60.00  (????  CAD 250.00)

 

Nov 10

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???????????? Uptown ?????? Nadège ? Butter Ave ???????????????….  ??????? Ruelo??????????????????????? Hwy 7 Go For Tea ???????????????? Duo Pâtisserie & Café??? concept ?????? cafe ?????

 

???????????…..  ???????????????????????????????…

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? & ?????? Duo ???????????????.. ?? 5 ??Pastry 5 ? & Macaro (???) 6 ?… ?????????????!!

 

Green Tea Macaro:  ???????????????????????????????????????????????????????????

Butter Croissant:  ??????????????????????????????????????????????????

Chestnut Tart:  ?????????????????????????????????????????????????????????????

 

?? Duo ??????????????? build-in ????????????????????????????????????????? custard ????????????? super creamy ???????? custard ??????????????????Duo ????????????…  ???????????????????????????????

 

??:  Duo Pâtisserie & Café  @ 230 Commerce Valley Dr E, Markham ON (https://www.facebook.com/duopattiseriecafe)

????:  CAD 8.00 ~ 15.00

 

Oct 01

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????? Nihonshu no hi

??????????????????????…..???????????????????????????????????

???????????????????????????? SIO???? Shibui Robata Bar ??????????????????????????????…. ?????????….??!!

 

 

Jul 03

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?????????????

??? Toronto ??????????????????????? & ???????????????????????…..   ????????????????…  ?????? Robata????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Shibui Robata Bar ????????????????~

 

????????? Open Table ??????????????? system ??? 18:30 or 21:00 ??????… @_@”  ?????????????????????????????????… ?? Copacabana ???????????????? ?? & receiption?????????????????Shibui Robata Bar ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????? sake & ??….  ??????????  @_@”  It is just the beginning of the weekend night………

 

????Hamachi Ceviche ?Sashimi Platter?Amakara Chicken Wings & Nikomi Beef Ribs….  ???????????????????….   Hamachi Ceviche ??? fusion ?????????????????? Hamachi ???????? Hamachi ???????????????????????????Sashimi Platter ?????????????…  Shrimp Maki ?????????????????????????????????????? Spicy Salmon ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????QQ???????????????????????…?!!

 

????? ????????????????????????????????….  ??????????????? Sea Bass & Filet Mignon??????????????????????????????????????????????????????????Rib Eye & ??????????????????????????????????? Rib Eye ??????????????… too bad~   ?? Pork Belly???????????????????????Back Cod ? miso ??????????????????… Oshii~   ???????????????????????????????????????…  ??????????????????????OK….. ????????????

 

 

 

??:  Shibui Robata Bar @ 230 Adelaide Ave W, Toronto (http://www.shibuirobatabar.com/) <– (?? ???)

????:  CAD 40 – 60

 

Jun 24

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IKEZO ??????

??? Kampai Toronto ??????? Sake????????????????????????? Sparkling ??????????????????????????????????????????????????????????????? Sake ????400mg ? ?-EG (alpha-methyl glucoside)???????????….  ?????????????????????????? 5.4%?????????????!!   ???????????????????~   ???????? Berry Mix?&??? Peach??????????????????????????????

 

????:  ??????? & ????????????????

 

????:  5.4%

??: 180ml

 

IKEZO Peach Sparkling Jelly Sake

IKEZO Peach Sparkling Jelly Sake

 

 

 

 

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