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May 29

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多倫多 清酒節 Kampai Festival 2014

喜歡清酒的我,每年都非常期待五月的來臨,皆因 Canada 最大型的清酒節【Kampai Toronto】會在月底 @ Distillery 內舉行。今年已第三年了,一張門票可以試盡百多款 Sake,而且更優質日式美食佐酒 (雖然今年的食物不及前倆年的) …  絕對是清酒愛好者不能錯過的一大盛事。之前的倆年我都是購票去玩,今年搞搞新意思,換個身份申請做 volunteer 幫手,感受完全不一樣… 因為要侍酒,所以先考 Smart Serve Cert.,然後要閱讀有關負責serve 的酒的資料,真是 Fun Fun Fun~   今年多了不少廠家參加,最惹人注目的肯定是【梵 Born】,一直在行內的享譽成名,評價甚高,它這次帶來了四支不一樣的純米大吟釀,各有各特色….  喜歡清酒節的原因是,可以一次過試到不同的清酒,而且廠家代表可以告訴你它們所出產的酒的特性。另外,最重要是,有一些酒在短期內是不能在 Canada 市場是買到的。不得不提,在場內試了一款較特別的 Ikezo 桃味 Sparkling Jelly 清酒,這支肯定會打動很多少喝酒的女仕歡心… 萬分期待它的降臨!!   溫馨提示:  為避免酒醉駕駛,害人害已,請預早安排出租車接送服務來回場地   網址:  www.kampaitoronto.com