Category Archive: 宅地開餐

Jan 20

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酒存量最多 の 意大利餐廳

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一間擁有 5,000 多支不同酒款,被譽為『酒存量最多』的餐廳,相信各位愛好杯中物的朋友一定不會錯過的。Via Allegro Ristorante 位於 Etobicoke 的意大利餐廳,它的 Wine List 真的大得驚人,有點像放大了的 Bible or Law Book…. 哈哈~    裡面有很多外面較少有的珍品以供選擇….   跟據我的「屠酒」朋友鑑定,酒的價錢非常合理,相比一般餐廳的定價標準來說是較便宜。而且這些『酒』為餐廳帶來很多不同榮獲 & 關注 (可參與下面列項)。   既然『酒』為餐廳帶來「名」,當然會以它為裝潢主角~~  餐廳的酒櫃超多超大,而且還把一些名酒莊出品的空酒樽當作裝飾品,放滿餐廳四周, 令未能品嚐到「佳品」的朋友們亦能目睹它們的風采。   Via Allegro Ristorante 的食物質素亦非常之高… 我在不同場合詢問了倆位飲食界資深人仕… “Toronto 好吃的意大利餐廳”,他們不謀而合推薦 Via Allegro 的。我光顧了餐廳倆次,頭一次因腸胃炎不能進食,只能陪坐…  而朋友們邊吃邊發出不同聲響: “嘩~ 好好食”、”好香” & “Emmm~ 好味道”等…. 讚不絕口~    可憐的我只可以勉強輕嚐幾口…….   及後再去,感覺上沒第一次好,可能當晚食客教多,水準稍降。希望不是換了廚師的原故啦~   不可不提的 Via Allegro 的 Risotto 亦在比賽中榮獲《Golden Spoon》名銜… 是一個必試的菜式!!  這道 Golden …

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Jan 16

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超香~ 超滑~ 韓式豆腐專門店!!

泡菜豆腐湯

一直認為加拿大的豆腐特別香黃豆味 & 非常嫰滑… 所以蠻喜歡本地豆腐做的菜式。   位於萬錦市 FMP 裡的 “豆腐家”,主攻韓式豆腐湯系列… 它的豆腐比市面上的更加香 & 滑,令人很容易在不知不間把它全吃光~  如果點選肉類套餐的話,更會額外送上香煎小黃花魚一條… 雖然味道一般,可能是煎得不夠香兼不太夠熱的關係。另外,它的糙米飯是用石鍋上的, 微微的焦香味, 配上滑滑豆腐…Oishii ~   地址:  Sogong-Dong Tofu House @ 3229 Hwy 7 E, Toronto ON 人均消費:  CAD 10.00 ~ 20.00  

Jan 16

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下午茶份量的拉麵店

Tonkotsu Ramen

又有一間拉麵專門店進註多倫多 Downtown~   三草堂位於人流極旺的 Dundas St 上,店舖面積很少,只能容納 20 ~ 30人左右。聽聞是由夫婦倆人開辦,二人都是負責廚房,而樓面則交給其他日裔招待員負責。   三草堂並不是採用一般拉麵館選用的蛋拉麵,它採用味道較淡的自家製白麵條(口感有點像蕎麥麵)。為使拉麵更俱味道,它用上味道較濃郁的豬骨湯底,但我與友人都覺得略偏咸,但尚可接受…  因為一般正宗濃豬骨湯底是較鹹的,而且當天晚上我們較晚時段才去吃。另外,叉燒肥瘦比例各佔一半,絕對係是整碗麵的亮點!!  但唯一可惜的地方是… 吃了一碗麵 & Share 一個炸雞小吃後仍然不夠飽,我們結帳後要去 Don Don 再吃一頓… 哈哈~  它的份量可能只適合當午餐或下午茶吃~     地址: Sansotei Ramen 三草堂拉麵 @ 179 Dundas St W, Toronto ON 人均消費: CAD 12.00 ~ 20.00  

Jan 16

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“雷” 氣過人的拉麵

Raijin Ramen

Ryerson 附近的”雷神拉麵”,一直受到網民評擊,終於有機會試試它是否傳說中那樣不堪~   其實身因溫哥華 “金太郎” 的姊妹店,應該不會太差吧~ 它地方寛敞,不用排隊。 當晚點了”竹炭黑味噌麵” & “雞湯底拉麵”,倆者味道OK,湯底較清不太鹹,而且與Momofuku比,我較喜歡”雷神”。另外炸雞Juicy,餃子略嫌餡料不夠,而溏心蛋則不太出色。 表演中規中舉~   地址:  Raijin Ramen 雷神拉麵 @ 3 Gerrard St E, Toronto ON 人均消費:  CAD 15.00 ~ 25.00

Jan 13

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和洋 Cafe の 鰻魚意粉

Shiso Tree Salad

喜歡日本菜的朋友,會否對和洋餐廳感興趣?! J-Town 裡的 Shiso Tree Cafe,提供特色和洋菜式,如 Sukiyaki 意粉 & 我的至愛鰻魚意粉!! 套餐價格由$15~25, 包餐湯、沙拉 & 蛋糕。它的蛋糕應該是由 Bakery Nakamaru 提供, 味道不俗… 對吃慣了傳統日本菜的朋友來說,可不妨試試。 希望這推介能為大家的味蕾帶來新驚喜~     地址:  Shiso Tree Cafe @ J-Town 3160 Steeles Ave. E, Unit 1 Markham,ON 人均消費:  CAD 15.00 ~ 25.00  

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