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Jan 16

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下午茶份量的拉麵店

又有一間拉麵專門店進註多倫多 Downtown~

 

三草堂位於人流極旺的 Dundas St 上,店舖面積很少,只能容納 20 ~ 30人左右。聽聞是由夫婦倆人開辦,二人都是負責廚房,而樓面則交給其他日裔招待員負責。

 

三草堂並不是採用一般拉麵館選用的蛋拉麵,它採用味道較淡的自家製白麵條(口感有點像蕎麥麵)。為使拉麵更俱味道,它用上味道較濃郁的豬骨湯底,但我與友人都覺得略偏咸,但尚可接受…  因為一般正宗濃豬骨湯底是較鹹的,而且當天晚上我們較晚時段才去吃。另外,叉燒肥瘦比例各佔一半,絕對係是整碗麵的亮點!!  但唯一可惜的地方是… 吃了一碗麵 & Share 一個炸雞小吃後仍然不夠飽,我們結帳後要去 Don Don 再吃一頓… 哈哈~  它的份量可能只適合當午餐或下午茶吃~

 

 

地址: Sansotei Ramen 三草堂拉麵 @ 179 Dundas St W, Toronto ON

人均消費: CAD 12.00 ~ 20.00