Name: Cheryl Chow
Date registered: October 28, 2010
Jan 25
熟悉滿地可的朋友，一定對 Schwartz’s Smoked Meat 專門店不會陌生。它裝潢簡單，走快餐路線，門外經常出現人龍，主要原因是價錢實惠味道好，咖啡 & 三文治太約 $10 左右，因此拼座情況常常發生。如果大家想慢慢享用，或邊吃邊聊天的話，那麼請不要相約在這裡用膳。 我通常會選吃肥膏較多的 Smoke Meat，貪其肉身油潤 & 香味濃郁。而且每次到來，我定必外賣一些 Smoke Meat 回家慢慢享用。如果想買新鮮的，那可以在餐廳裡買，但不能保存大久，而且放進車的話，那股肉味真的有點重。其實餐廳旁邊設有專門店，它備有放便携帶的真空包裝 Smoke Meat，並有很多配料供外賣。其實用這 Smoke Meat 來配「麻油味出前一丁」簡直是一絕。記得挑那些雪花紋較多的，肉的油脂混入熱湯中，香氣四溢，令人忍不住多吃幾口… 大家不信的話可以試試~ 地址: Schwartz’s Smoked Meat @ 3895 Saint-Laurent Boulevard, Montreal QC 網址: www.schwartzsdeli.com 人均消費: CAD 7.00 ~ 15.00
Jan 24
最近常常有人問及，Toronto 在那裡可以吃到較正宗的西班牙 Tapas…. 通常我都建議去 Cava，交通方便，味道 & 環境都OK~ 只不過它的做法含有少少 Fusion 成份。如果想吃一些較地道的，我以前會選 Embrujo Flamenco，但不知是否換了廚師，所以味道不及以前….. 因此現在會選擇 Casa Barcelona。 “Tapas” 是西班牙語 ”小吃”、”Starter” or ”Appetizer” 的意思，用來佐酒的菜式，如果用它當作晚餐的話，平均每人要吃 3 ~ 4個才夠飽。所以千萬不要只吃了1個後，大吵大鬧說不飽，不然被人笑了都不知。 當晚我們 20:30 到達 Casa Barcelona，人頭湧湧，幸好預先訂了位，而且當時正有 Flamenco 表演，跟著還有肚皮舞…. 但那不是中東Style?! 舞蹈員還邀請我們一起跳，基於我們肚子太餓 & 太害羞，所以惋拒了。 點菜的時侯，餐廳東主Eduardo Riviezzi 細心解釋 Menu 及食物份量，可能因為網上有很多 Review 都是圍繞 “份量少” 和 “Overprice” 的原故吧~ 我們一行五人點了一個 3 人份 IBIZA Preset 套餐、Crab …
Jan 23
那天逛萬錦廣場時，看到一家蛋卷專門店【劉科記】正在煎烘金錢餅，被那陣陣的蛋香味吸引著… 忍不住入內，結果又花錢~ @_@” 【劉科記】是一間歷史悠久的澳門蛋卷專門店，它標榜：手造、傳統、新鮮、低糖、鬆脆 & 無防腐劑。基於於它的「鬆脆」和「蛋香味」，我決定買來試試。店內備有多種不同口味如: 薑、芝麻、原味….等，但我還是鍾情於原味，尤其在試新店的原則下。 蛋卷的「蛋香味」是源於採用新鮮蛋做材料，而不是用低成本的蛋漿，加上經驗師傅的用心煎烘，而且日日都新鮮製造，因此蛋卷特別香脆。另外，它的 Size 剛剛好，細細的一口一條，絕對不怕蛋卷碎弄髒地方。不得不提，【劉科記】的蛋卷備有3款做法，3 種不同「鬆脆」脆度，我選了《脆趣卷》&《傳統風味》…. 倆者同時比較的話，是可以分出《傳統風味》是較鬆脆的。老實說，味道真的不錯，可惜價錢相當不菲，只能偶爾一吃~ 另聽聞 Warden & Steeles 世紀廣場內有一位賣蛋卷的伯伯，他的蛋卷亦相當不俗，找機會要去試試!! 地址: 劉科記蛋卷 @ First Markham Place (萬錦廣場) 3255 Hwy 7 E, Unit 225, Markham ON
Jan 21
今天中午時段，因吃膩了公司附近的食店， 正在苦惱之際…. 突然想起 Silver Star Blvd 新開的 “一品魚湯” ，因此馬上與友人衝去試試~ 它的前身是 Commerce Gate 內的 “魚湯店” ，鋪面比之前大，通風更好，所以店內沒有那股難聞的 “魚腥” 味，令食客吃得更自在。 它的湯底標榜日日新鮮餚製，所以較為清 & 鮮甜，配以幼米線，令湯的味道更容易滲入麵中，配料方面可自行選擇，但份量不算太大，女生是OK的，但男生可能會不夠飽，可能天氣太冷的關係，所以我 almost 把湯全喝掉。我們還點了蜜汁燒豬頸肉，甜味適中，容易入口，但略嫌過油~ 而奶茶尚算香滑，但奶味過重蓋過茶香味。另外，店裡更提供魚湯底作火鍋之用… 等我下次時間較寬鬆時會再去試一下魚湯火鍋~ Oooo 忘了說，它的午市更有套餐提供：魚湯、飯 & 餐飲 ($7.95) 價錢尚算OK~ 地址: 633 Silver Star Blvd, Unit 125, Scarborough ON 網址: www.fishsoupsupreme.ca 人均消費: CAD 9.00 ~ 15.00
Jan 20
一間擁有 5,000 多支不同酒款，被譽為『酒存量最多』的餐廳，相信各位愛好杯中物的朋友一定不會錯過的。Via Allegro Ristorante 位於 Etobicoke 的意大利餐廳，它的 Wine List 真的大得驚人，有點像放大了的 Bible or Law Book…. 哈哈~ 裡面有很多外面較少有的珍品以供選擇…. 跟據我的「屠酒」朋友鑑定，酒的價錢非常合理，相比一般餐廳的定價標準來說是較便宜。而且這些『酒』為餐廳帶來很多不同榮獲 & 關注 (可參與下面列項)。 既然『酒』為餐廳帶來「名」，當然會以它為裝潢主角~~ 餐廳的酒櫃超多超大，而且還把一些名酒莊出品的空酒樽當作裝飾品，放滿餐廳四周， 令未能品嚐到「佳品」的朋友們亦能目睹它們的風采。 Via Allegro Ristorante 的食物質素亦非常之高… 我在不同場合詢問了倆位飲食界資深人仕… “Toronto 好吃的意大利餐廳”，他們不謀而合推薦 Via Allegro 的。我光顧了餐廳倆次，頭一次因腸胃炎不能進食，只能陪坐… 而朋友們邊吃邊發出不同聲響: “嘩~ 好好食”、”好香” & “Emmm~ 好味道”等…. 讚不絕口~ 可憐的我只可以勉強輕嚐幾口……. 及後再去，感覺上沒第一次好，可能當晚食客教多，水準稍降。希望不是換了廚師的原故啦~ 不可不提的 Via Allegro 的 Risotto 亦在比賽中榮獲《Golden Spoon》名銜… 是一個必試的菜式!! 這道 Golden …
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