被名食評人Joanne Kates評定為: “2012多倫多Top 100餐廳”中嘅第五名. 能夠當選咁高名次, 絕對有過人之處!! 佢提供正宗的西班牙小吃 Tapas, 地方唔大, 但勝在菜式精緻, 味道可口, 當然因為佢係西班牙菜, 所以口味偏重一點… 但用嚟佐酒絕對一流, 所以餐廳提供好多唔同類型嘅酒俾大家選擇. 溫馨提示: 如果要吃得飽的話, 晚餐平均每人要叫3~5款小食. Cava Charcuteria: 包含1) Mortadella; 2) Chorizo; 3) Bresaola; 4) Chicken Liver & Frois Gras Mousse. 其中雞肝加鵝肝, 是一個較新的吃法. 入口絕不感冰冷, 帶點輕輕嘅羶香味，質感非常幼細. Supergilda: 沙甸魚煎得都夠香口, 連骨也可以一起吃掉, 比平時沙甸魚魚鯹味較輕. 襯托著香脆的麵包底 & 橄欖, 複雜的層次及味道匯聚係舌齒間, 令味蕾有多重享受. Eggplant w/ Queso Freso, Honey & Tomatillo Sauce: 茄子外脆內軟, 非常Juicy. 而且木魚嘅鮮味, 加上淡淡蜜糖嘅甜香味, …
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