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Apr 26

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透心涼。果味 Cider

啤酒名牌 Carlsberg 出品的 Somersby Cider 系列,以水果為主要材料,經壓碎、榨汁、低溫發酵熟成的酒精飲料。Sumersby 的發音 「Summers-be」跟 「Summer Beer」有點雷同,不知這是否廠家起名時所想……  這 Cider 系列 酒精含量與一般的啤酒接近,但卻沒有啤酒的苦澀味,它標榜「天然果汁」味,不像那些「人造果汁」難以入口,酒精味淡淡,絕不容易察覺「它」的存在,非常適合不好酒精的朋友飲用。入口有點像有氣蘋果汁 & 有氣提子汁一樣 very refreshing,用來配搭肥膩的食物時,也不會感到滯著。 夏天 BBQ & 冬天吃火鍋時,除了啤酒汽水外,又一好選擇!!  建議 1) 冷藏後 或 2) 加冰飲用,感覺更爽。

p.s.  Ontario 好像只有 「蘋果味」&「提子味」倆種… 而在亞洲好像還有「啤梨味」!!   

 

酒精濃度:  4.5%

容量:  500 ml

 

Somesby Cider:  Apple / Blackberry

Somesby Cider: Apple / Blackberry