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Mar 24

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平、靚、正的鳳凰卷

之前一直聽聞 Warden & Steeles 的新世紀廣場內有一伯伯賣現做蛋卷,可惜一直無緣試試,及後它亦搬家了。一直為此事感到有點郁悶,後來跟朋友提起,他告訴我原來這小店已搬到錦繡中華二樓內,而且還不嫌麻煩幫我買了回來…..哈哈~

 

這家的鳳凰卷味道不錯,餅皮的酥脆度OK,而且椰絲爽口份量適中。另外,蛋卷的味道亦不俗,但可能沒有了椰絲的分隔,而且反覆卷疊了幾層,因此覺得餅皮厚了點… 而且餅皮表面油份較重。拿過後,手有點油油的感覺,不夠乾爽。

 

與萬錦廣場的劉科記比較,其實各有特色… 只不過我個人還是較喜歡劉科記的味道,因其餅皮蛋味較香濃,而且沒有那油油的感覺,唯一可惜的是價錢有點貴 ($ 6 ~ 7 一小盒)。相比之下,伯伯的出品有絕對優勢 $ 5 有倆大盒,非常實惠,就算常常吃亦不會為荷包帶來壓力!!

 

p.s.  逄星期六&日才開門營業

 

地址:  4675 Steeles Avenue East  Scarborough, ON