Aug 24
常常外出晚膳, 為身體著想, 當場想找一些少油, 少鹽及少味精的餐館用膳. 前陣子, 在朋友的介紹下, 到了一間標榜”零”味精的小炒餐館試試. 當天晚上我們一行14人, 訂了一桌私房菜, 份量十足, 味道不俗, 而且價錢OK!! 我們訂座時, 先說出要求: 1) 不吃牛肉 … 因同行當中, 有人不吃; 3) 清淡點, 不要太濃味; 2) 想吃龍蝦 & 日本南瓜西米露; 4) 每位 CAD 25 (含稅 & 小費) 當晚的菜式絕對帶給我們驚喜. 鑊氣十足, 味道不錯… 雖算不上頂級, 但却有令人想多吃幾口的衝動… 而且更有一種家的感覺!! 可能它少油, 少鹽 & 零味精的關係, 所以亦同時少了外出用餐”膩”… 完全是吃得健康的感覺. 布袋雞炖湯: 即 “豬肚炖雞湯”…. 將雞放在豬肚內, 加入胡椒及一些藥材炖. 湯清而味道香濃. 每人一碗暖暖肚, 為胃部熱熱身. 海鮮石榴球: …
Aug 21
位於 Spadina & Bloor W 附近的歐陸式小店. 環境優閒, 是食 Brunch 好去處. 味道不錯, 而且食物份量十足 (一般女生未必可以把整碟解決). 店裡提供很多不同的 Coffee & 花茶. 最值得一提是它的甜品, 造型吸引, 味道剛剛好, 不太甜… 所以 一定要留肚子試一試!! 地址: DT Bristo @ 154 Harbord St, Toronto (www.desserttrends.ca) 人均消費: CAD 15 – 30
Aug 21
全球擁有36間嘅Bulgogi Brothers連鎖燒烤店, 終於入駐Richmond Hill. 而且在不久將來, 更會進軍菲律賓 & 新加坡. 佢哋嚴選供應商, 燒出嚟嘅牛肉, 肉汁十足 & 牛味香濃. 另外, 親切嘅服務員會代為燒烤, 以便控制火喉, 令食物喺最佳狀態下, 呈現俾顧客享用. 其實喺點菜&燒烤嘅時候, 專業嘅服務員會作簡單講解, 令顧客對所食嘅食品有或多或少認識. 如果想試多幾款牛肉, 可選擇Noon Kkotdeungsim Modeum Gui. 別特別推介: 心型免治牛扒 (Unyang Style Bulgogi ) 及 炸餃子 (Haemul Gungjung Mandu) 地址: 140 York Blvd, Richmond Hill ON (www.bulgogibros.ca) 人均消費: CAD 25 ~ 35
Aug 21
由名廚 Brad Long 開的 Cafe Belong，以有本地機食材烹調簡單菜式。食物鮮味，卻不花巧，但上枱時亦不失驚喜感! Menu 會因季節改變。 另餐廳位於 Evergreen Brickworks 公園內，置身大自然，享受美食，令視覺&味覺雙重Relax。 當晚選食以肉類為主嘅Communal餐 – 五道菜，主廚親自創作不時不吃的菜式。一直唔喜歡 Salad 的我，都愛上它的Salad Medley。 Salad Medley 1) Chopped Salad: Cherry Tomatoes, Cucumber, Roasted Pepper with Minted Buttermilk Dressing 2) Albacore Tuna Ceviche: w/ Fried Chickpeas & Pickeled Rhubarb 3) St Lawrence Salad: Greens, Grains, Nuts, Fruit and Cheese w/ Browned …
Aug 20
被名食評人Joanne Kates評定為: “2012多倫多Top 100餐廳”中嘅第五名. 能夠當選咁高名次, 絕對有過人之處!! 佢提供正宗的西班牙小吃 Tapas, 地方唔大, 但勝在菜式精緻, 味道可口, 當然因為佢係西班牙菜, 所以口味偏重一點… 但用嚟佐酒絕對一流, 所以餐廳提供好多唔同類型嘅酒俾大家選擇. 溫馨提示: 如果要吃得飽的話, 晚餐平均每人要叫3~5款小食. Cava Charcuteria: 包含1) Mortadella; 2) Chorizo; 3) Bresaola; 4) Chicken Liver & Frois Gras Mousse. 其中雞肝加鵝肝, 是一個較新的吃法. 入口絕不感冰冷, 帶點輕輕嘅羶香味，質感非常幼細. Supergilda: 沙甸魚煎得都夠香口, 連骨也可以一起吃掉, 比平時沙甸魚魚鯹味較輕. 襯托著香脆的麵包底 & 橄欖, 複雜的層次及味道匯聚係舌齒間, 令味蕾有多重享受. Eggplant w/ Queso Freso, Honey & Tomatillo Sauce: 茄子外脆內軟, 非常Juicy. 而且木魚嘅鮮味, 加上淡淡蜜糖嘅甜香味, …
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