«

»

Mar 13

avatar

George Restaurant ~ 金獎菜式 Tasting Menu

Lorenzo Loseto 加拿大首屈一指的廚師,而他剛剛在 Gold Medal Plates National Culinary Championships 中獲取金獎榮譽,因此在他主理的 George Restaurant 亦馬上推出 『金牌獲獎菜式』的 4 道菜 Tasting Menu 供一班吃貨品嚐。 當然我和朋友們不會放過這機會,一行七人馬上訂座去試試。這菜單只會在 Tue & Wed Dinner 或 Thurs & Fri Lunch 提供,而且隨餐附送一杯香檳酒。

 

Lorenzo 提倡選用【本地】或【安省】最新鮮食材來烹飪每道菜肴。其實只要食材新鮮,食物的味道亦自然不會太差。當晚我們享用倆套不同餐單,男女各不同…  我最愛的是「Bison 野牛肉扒」,肉嫩味濃,最重要它的脂肪、膽固醇 & 卡路里都較低。另外,Yellow Fin Tuna 味道亦不錯….,Dessert 甜度適中!!  以 Tasting Menu 來說,味道不俗 Expectation 以內的貨式 & 價錢合理。當日我們帶了 3 支紅酒去享用,而開瓶費是 每支$30。

 

地址:  George Restaurant @ 111c Queen St E, Toronto ON (http://www.georgeonqueen.com/)

Tasting Menu:  $ 75.00