Tag Archive: 沖繩

Feb 04

avatar

「沖繩 Style」の 拉麵居酒屋

Dinning Area

標榜「沖繩Style」的 Ryoji 拉麵居酒屋,終於在小意大利區開店了。Ryoji 在沖繩那邊頗有名聲,是一間裝潢欠奉,充滿大眾飯堂Feel 的拉麵店。相對多倫多分店的裝潢則有點不同,它利用鏡子增加空間感,但可能樓底不夠高,所以令人容易產生頭暈的感覺。另外店內放了很多沖繩「除魔」吉祥物 シーサー (Shi-sa) 作裝飾。   食物方面,一如其他拉麵館般,拉麵味道較濃及油份頗重,我個人覺得OK,但如大家覺得之前那幾家拉麵館的拉麵都非常咸的話,那麼這家的亦不用特意去試了。它的沖繩特色菜蠻不錯,尤其是那道自家製豆腐 (Ji-Ma-Mi),黏黏滑滑的,有點像年糕豆腐混合體,內裡花生味濃郁,蘸上特製醬油,非常開胃。另外,涼瓜豬腩肉炒蛋 (Goya Champru) 亦不俗,涼瓜薄薄幼幼,能保持脆身微甘的口感,與蛋的比例配合不錯,加上豬油香味,令人回味,反而那豬腩肉本身並不是特別出色。     地址: Ryoji Ramen & Izakaya @ 690 College St, Toronto ON 人均消費: CAD 20 ~ 35