前倆天在雜誌廣告上看到”正宗棠下燒鵝”登陸多倫多。所以第一時間和朋友們去嚐嚐~ 當然在多倫多是很難吃到”鵝”， 所以它們用”鴨”來取代!
【至尊棠下燒臘】在江門棠下已經營了28年, 祖祖輩輩都是雞、鴨、鵝等家禽養殖專家, 所以非常清楚它們的脾性，尤其對鵝的養殖甚有研究，所以可稱得上【棠下燒鵝第一人】。
雖然在多倫多沒有燒鵝，但取而代之的燒鴨亦美味非常… 皮脆肉嫩，加上秘製醬汁(甜甜的)，令人想多吃幾口…. 用作伴飯，簡直一絕。相對它其他的燒腊，味道却非常一般… 燒肉略為太乾身。
令我最驚喜的是它的秘製牛筋腩… 筋炆煮至軟腍入味，滑溜之餘又帶點煙韌, 腩肉雖瘦但亦非常腍身, 不會乾硬得咬不開。 此菜絕對是膠質豐富，牛肉味香濃… 而它的秘製醬汁亦是亮點之一， 令人連續吃幾天亦不會膩~
價錢合理， 外賣飯盒都一般奉送是日例湯 & 配搭時菜幾條，而且熱情的老闆常常送上一倆件小吃 (如鴨腎&鴨翼等) 給試味。 唯一不足之處是食品不夠熱騰騰~
地址: 至尊棠下燒臘 @ 633 Silver Star Blvd 國際美食廣場內
人均消費: 飯盒 CAD 5.50 ~ 6.50
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