Category Archive: 南美

Jun 24

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走過純樸大地。Inti Raymi 太陽祭

至高無上的印加傳統祭典 Inti Raymi Festival,其實是類似我們中國人的【冬至】,巡遊隊伍穿著古印加王朝服飾表演大規模民族舞蹈,以及重演「太陽之子」祭天儀式。整個太陽祭分為 3 部份舉行,由神殿出發 –> 廣場 –> 然後再上 Sacsayhuamn 山完成祭典。            

Jun 23

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走過純樸大地。Cusco 世界文化遺產古印加帝國嘅搖籃

從 Cusco 去 Lima 我們選擇了乘坐內陸機前往,主要是想爭取更多時間遊覽地方,如果坐巴士的話,差不多要十幾個小時,因為我們不想太舟車勞動,避免到達後難以適應高原反應。   當天乘搭早上 10:00 飛機,大約一小時後便到達 Cusco。 機場雖然比較細少 & 簡陋,但裡面充滿著熱情的 Cusco 當地人,穿著印加傳統服飾大跳傳統民俗舞歡迎大家來臨。   Cusco 位於海拔 3400公尺,印加帝國時代的首都,在秘魯當地方言中,Cusco 是「肚臍」的意思,所以它是去秘魯旅遊的重要觀光點之一,而聯合國 UNESCO 亦把它定為『人類文化財產保護區』。因曾經被西班牙殖民统治過,所以遺留了好多 Baroque 風格的建築物。我們下機後先到酒店 check-in 放下行李,然後匆匆忙忙的在旁邊的餐廳吃一個超快的地道午餐… 菜單簡單,食物賣相較樸實粗糙,味道一般,但足以填飽肚。   我們的 local tour 在 13:30 開始,首先在 Plaza de Armas 中央廣場集合,這個歐陸式廣場是 Cusco 內最主要的政治中心地,屬旅遊人仕集中地。廣場四周被西班牙式建築物圍繞著,當地有甚麼大型慶典都會在這裡舉行的。我們第一個參觀的景點是位於廣場旁邊的 Cathedral 大教堂,它的內外設計都充滿著 Baroque & 文藝復興風格,但亦滲入不少印加文化,與歐洲的教堂風格截然不同,內裡莊嚴華麗,但 somehow 它非常強調血淋淋的耶穌 & 聖母,室內不准拍照,所以我們亦遵守規矩只看不留影。   之後我們再前往參觀 Qorikancha 太陽神殿,它是印加時代重要的祭祀地方,因為印加人崇拜太陽,他們的印加王亦被譽為『太陽之子』。在印加時代,整座神殿是用黃金鋪砌而成,內裡神像也是用黃金鑄造的,可惜在西班牙人入侵時便把它摧毀,而且將所有黃金溶掉運回西班牙,更甚的是在神殿上興建教堂… 哀哉~ 哀哉~   Cusco 經歷了幾次大地震,教堂被破壞殆盡,但意外地露出神殿的地基,令人從而得知它的遺址所在處。從神殿的遺跡可以看到古印加時代超卓的建築技術,精準無比的石頭切割 …

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Jun 22

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走過純樸大地。Astrid & Gaston #14 of World’s Top 50 Best Restaurant

不知道將來會否重來 Lima,所以我們盡量抽出時間去試試那些評價較高的餐廳。繼前天的 Central 後,我們再選了另一間【World Top 50 Best Restaurants 2013】中排行第 14 位的 Astrid & Gaston 試試 (p.s.可惜於 2014 年已經下跌至第 18 位)。為了保証我們能吃到這餐,所以在其他行程還未細定下來時,已經在出發前 3 個月在網上訂了位。當天我們準時 19:30 到達餐廳,那時候已經有好幾組人在等候接待… 到我們一坐下來,服務生已經急不及待為我們送上一籃精緻麵包… 當我們拍完照後準備開餐的時候,服務生才發現我們是點選了 Tasting Menu 的,所以馬上幫我們換了另一位置用餐,而剛才那熱騰騰的麵包… 當然是不屬於我們啦 @_@”   Astrid & Gaston 有一倆個懂得少量英語的服務生,這方面比 Central 強…  起碼可以與服務生作基本交流。每位享用 Tasting Menu 的顧客都會有一本線裝小冊子,內含 DVD 、秘魯進化史 & 是晚菜單,真的很有心思。Astrid & Gaston 的 Tasting Menu 是以美食來帶出「秘魯故事」,它以地道食材加上 fusion 手法烹調…  其中一些菜式更採用了「亞洲味道」,所以對一般外籍人仕來說,可能會有更大的驚喜,相反對熟悉這種味道的我們,當然對它的 expectation 更高。不過無論如何,它的賣相絕對吸引食慾。總括來說,我們一行三人都吃得非常滿意的一餐,而且價錢亦算合理。   Tasting Menu : …

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Jun 22

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走過純樸大地 。Lima 日景

秘魯最大城市 Lima 原來並不是想像中落後,地方整潔,人民熱情兼樂於助人,而且是不求回報的那種…  話說我們拿著地圖找路時,有一位身穿保安服飾的熱心女仕,用有限的英語了解我們想去的地方,然後親身帶我們去到目的地….  其實那段路不遠不近,亦需時 8 分鐘,但到達後她馬上離開,沒有額外要求。雖然秘魯是一個貧富較懸殊的地方,但只要在城市裡,治安算是非常安全…  因為政府為了保障旅客安全,街上隨時看到很多荷槍實彈的警察,簡直是「十步一警」,所以在旅遊區絕對玩得開心又放心。相反,千萬不要獨自闖進偏僻山區,因為那是三不管地帶,後果自負。另外,在 Lima 街頭很少看到兌換店的,因為它們有流動代表混在人群中,在旅遊景點附近看到一些穿綠色小背心的人忙於與人兌換美金,他們是合法代表,而且匯率絕對比銀行好。   Lima 曾經被西班牙統治了一段時間,所以四處都可以看到一些西班牙特色建築物。尤其是在舊城區 Plaza de Armas 廣場四周的建築物,都充滿著西班牙殖民色彩。廣場北面是 Palacio de Gobierno 總統府,屬秘魯政府的權力中心。另外,東面是 Basilica Catedral Metropolitana de Lima 大教堂 & Palacio Arzobispal de Lima 總主教宮。在離開之前,我們還參觀了廣場附近的 Convento de Santo Domingo 修道院。   之後我們乘坐旅遊巴士去 San Isidro 遊覽 Huaca Huallamarca 印加古金字塔,它屬平頂設計,用作祭祀天地。San Isidro 是領事館區,環境綠化寧靜,在現代城市中竟然有一古金字塔屹立其中,新舊建築和諧並存,由此可知,秘魯絕對是一個隨時隨地都可以發現古物的地方。行程最後一站是位於 Miraflores 海傍邊的 Parque del Amor (Love Park) 公園。現代設計的雕像 …

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Jun 21

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走過純樸大地 。Caral 世界文化遺產古金字塔建築先鋒

從秘魯 Lima 晨早7:00 am 出發,途中穿過大霧籠罩能見度超低的驚險山路,2 小時左右 便到達被譽為「美洲最古老的城市」~ Caral,它約有 5000 年歷史,亦是 UNESCO 世界文化遺產之一。Caral 算是亞洲旅遊人仕到秘魯較少去的一個景點,現在只發掘了它的30% 遺跡,現場環境有點荒涼 & 沙麈滾滾,在參觀的過程中, 不時會看到考古學家在旁邊正在進行探索工作。   這遺跡是以金字塔群模式建造,遠遠比古埃及的還要早,在古埃及人建造金字塔的時候,高度發達的 Caral 史前文明已經成形。我們參加的 Local 團,又是只有我們倆人,所以變相成為 Private Tour (沒額外收費) …. 連續倆天都是 Private Tour 真 Lucky ,絕對為我們的秘魯之旅作了一個美好的序幕。當日發生了一件趣事,話說撞巧遇上一群參加了 field trip 中學生,可能他們很少見到亞裔人仕的原故,基於好奇,他們一個接一個不停要求跟我們拍照….  把我們變成景物之一…. 哈哈~  Very Funny!!   回程的時候,我們在離 Caral 半小時車程的小鎮吃燒雞,一股很香的微焦香味,入口嫩滑 Juciy,令我倆一吃難忘。我們當日回程時撞上下班的 rush hour,所以我們用了差不多 3 小時,在大約差不多下午 18:30 才回到酒店。   Haku Tours:  www.hakutours.com  

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