Tag Archive: Peru

Jun 24

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走過純樸大地。Inti Raymi 太陽祭

至高無上的印加傳統祭典 Inti Raymi Festival,其實是類似我們中國人的【冬至】,巡遊隊伍穿著古印加王朝服飾表演大規模民族舞蹈,以及重演「太陽之子」祭天儀式。整個太陽祭分為 3 部份舉行,由神殿出發 –> 廣場 –> 然後再上 Sacsayhuamn 山完成祭典。            

Jun 23

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走過純樸大地。Cusco 世界文化遺產古印加帝國嘅搖籃

從 Cusco 去 Lima 我們選擇了乘坐內陸機前往,主要是想爭取更多時間遊覽地方,如果坐巴士的話,差不多要十幾個小時,因為我們不想太舟車勞動,避免到達後難以適應高原反應。   當天乘搭早上 10:00 飛機,大約一小時後便到達 Cusco。 機場雖然比較細少 & 簡陋,但裡面充滿著熱情的 Cusco 當地人,穿著印加傳統服飾大跳傳統民俗舞歡迎大家來臨。   Cusco 位於海拔 3400公尺,印加帝國時代的首都,在秘魯當地方言中,Cusco 是「肚臍」的意思,所以它是去秘魯旅遊的重要觀光點之一,而聯合國 UNESCO 亦把它定為『人類文化財產保護區』。因曾經被西班牙殖民统治過,所以遺留了好多 Baroque 風格的建築物。我們下機後先到酒店 check-in 放下行李,然後匆匆忙忙的在旁邊的餐廳吃一個超快的地道午餐… 菜單簡單,食物賣相較樸實粗糙,味道一般,但足以填飽肚。   我們的 local tour 在 13:30 開始,首先在 Plaza de Armas 中央廣場集合,這個歐陸式廣場是 Cusco 內最主要的政治中心地,屬旅遊人仕集中地。廣場四周被西班牙式建築物圍繞著,當地有甚麼大型慶典都會在這裡舉行的。我們第一個參觀的景點是位於廣場旁邊的 Cathedral 大教堂,它的內外設計都充滿著 Baroque & 文藝復興風格,但亦滲入不少印加文化,與歐洲的教堂風格截然不同,內裡莊嚴華麗,但 somehow 它非常強調血淋淋的耶穌 & 聖母,室內不准拍照,所以我們亦遵守規矩只看不留影。   之後我們再前往參觀 Qorikancha 太陽神殿,它是印加時代重要的祭祀地方,因為印加人崇拜太陽,他們的印加王亦被譽為『太陽之子』。在印加時代,整座神殿是用黃金鋪砌而成,內裡神像也是用黃金鑄造的,可惜在西班牙人入侵時便把它摧毀,而且將所有黃金溶掉運回西班牙,更甚的是在神殿上興建教堂… 哀哉~ 哀哉~   Cusco 經歷了幾次大地震,教堂被破壞殆盡,但意外地露出神殿的地基,令人從而得知它的遺址所在處。從神殿的遺跡可以看到古印加時代超卓的建築技術,精準無比的石頭切割 …

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Jun 21

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走過純樸大地 。Caral 世界文化遺產古金字塔建築先鋒

從秘魯 Lima 晨早7:00 am 出發,途中穿過大霧籠罩能見度超低的驚險山路,2 小時左右 便到達被譽為「美洲最古老的城市」~ Caral,它約有 5000 年歷史,亦是 UNESCO 世界文化遺產之一。Caral 算是亞洲旅遊人仕到秘魯較少去的一個景點,現在只發掘了它的30% 遺跡,現場環境有點荒涼 & 沙麈滾滾,在參觀的過程中, 不時會看到考古學家在旁邊正在進行探索工作。   這遺跡是以金字塔群模式建造,遠遠比古埃及的還要早,在古埃及人建造金字塔的時候,高度發達的 Caral 史前文明已經成形。我們參加的 Local 團,又是只有我們倆人,所以變相成為 Private Tour (沒額外收費) …. 連續倆天都是 Private Tour 真 Lucky ,絕對為我們的秘魯之旅作了一個美好的序幕。當日發生了一件趣事,話說撞巧遇上一群參加了 field trip 中學生,可能他們很少見到亞裔人仕的原故,基於好奇,他們一個接一個不停要求跟我們拍照….  把我們變成景物之一…. 哈哈~  Very Funny!!   回程的時候,我們在離 Caral 半小時車程的小鎮吃燒雞,一股很香的微焦香味,入口嫩滑 Juciy,令我倆一吃難忘。我們當日回程時撞上下班的 rush hour,所以我們用了差不多 3 小時,在大約差不多下午 18:30 才回到酒店。   Haku Tours:  www.hakutours.com  

Jun 20

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走過純樸大地。Central Restaurante #50 of World’s Top 50 Best Restaurants 2013

在準備秘魯旅程時,才發現它是美食天堂,很多全球 Top Restaurants 都藏身於此,尤其是在 Lima。當然我和朋友們都不會放過任何嚐到『美食』的機會,在出發前兩個月已經 Email 預訂好這頓飯。  Central Restaurante 是 【World Top 50 Best Restaurants 2013】中排行第 50 位 (p.s. 於 2014 年已經上升至第 15 位),所以我們決定大膽試一下它的 Tasting Menu,因為相對北美的價格來說,算是非常實惠。   Central Restaurante  位於 Lima 較富裕的 Miraflores 區域,在海濱長廊附近的小街內,到達餐廳時,它還在準備中,所以接待員先安排我們在 Lounge Bar 那邊先 Order 飲品歇歇。基於行程緊迫,所以只能安排在抵達的第一天的晚上品嚐,當天我們坐完 Overnight 的飛機,並於早上 6:00 左右到達 Lima,經過一整日的觀光,其實身心已經疲憊不堪….  沒太大胃口。在差不多睡著時,接待員便把我們從陰暗的 Lounge Bar 帶到燈火通明的 Dinning Area…..  那裡有一大片落地玻璃,可以清楚看到廚師備菜情況。這邊服務生的在英文雖然並不太好,但非常有禮貌,我們在比手畫腳溝通中渡過這頓飯。   貼心的餐廳把 Tasting Menu 印在一塊麻布上,方便我們保存 …

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Jun 20

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走過純樸大地 。Lima Market Place

準備了 4 個月的行程終於開始,晚上 23:45 乘了 8 hrs 通宵飛機去秘魯 Lima。這次旅程是一行 3 人(全女班),但其中一人因公事,要倆天後才會合,所以首倆天我們安排了較簡單的行程,盡量令身體有充足休息,以便之後要適應高山反應。   我們 6:00 左右到達 Lima,然後馬上到酒店 check-in,因為我們參加一個 Cooking 體驗團,旅行社負責人會在早上 8:30 到酒店接我們。見面時,我們才知道全團只有我倆人,所以頓時變成 private tour,當然沒有額外收費… We are so lucky~~  第一站,我們先到菜市場買材料,一路走進它們 local 市場地方超清潔,沒有異味,而地上亦沒有污水漬… 老實說,它比起很多北美華人超市更整潔。秘魯是農業社會,農作物特別新鮮,它擁有幾百款不同的玉米 & 馬鈴薯,五顏六色非常吸引。導遊非常客氣的買了地道早點「土豆加蛋」給我們嘗嘗,而且叮囑我們要盡量避免吃沙拉,以防水土不服拉肚子。   從菜市場可見,秘魯人好乾淨,我們十六天之旅,不論在荒郊野外、小鎮 或 大城市,它們的衛生間都是很清潔,沒異味…  超讚!!  証明它們的公民意識強,在北美 或 亞洲的我們該好好自我檢討一下。   Haku Tours:  www.hakutours.com

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