Tag Archive: 巧克力

Mar 27

avatar

巧克力甜品專門店

Bananas Crepe w/ White Chocolate Ice-cream

喜歡巧克力的朋友,絕對不會錯過這間被譽為『巧克力天堂』的糖品專門店。 Juliette et Chocolate 位於滿地可美食林立的 Saint Laurent 大街上,非常鄰近之前介紹過的「Smoke Meat專門店」及「全城最好吃牛角包小店」,絕對是在一個小社區內,能嚐到3款很棒而不同類型的食品。   雖然我不是巧克力的頭號粉絲,但亦被它琳瑯滿目的 Menu 目錄吸引著~  我的朋友本來推介我喝奶昔的,可惜當天天氣實在太冷,所以只選了熱飲。我們點選的幾杯飲品都是偏甜,質感較厚,厚的程度是那滴出來的巧克力能自行凝結在杯邊,當然它的巧克力味亦相當濃郁…  呷了一口,使人渾身溫暖起來,但喝到尾的時候卻有點膩!!   我最欣賞的反而是「香蕉薄烤餅配白巧克力雪糕」,薄烤餅 (Crepe) 皮質頗薄,充滿蛋香味,軟硬度適中,而且不會太濕。當中的亮點是那伴碟的鮮忌廉,香而幼滑,不甜不膩,藉得一讚!!  店內還有很多精緻的巧克力賣,用來送禮真是不錯之選~   Classic Style Dark Semi-Sweet:  Grandma’s style chocolate mellowed with extra milk The Viennese Chocolate:  milk hot chocolate, melted dark chocolate, topped with whipped cream The Nutella:  smooth, hot dark chocolate with Nutella, topped with wipped …

Continue reading »

Feb 08

avatar

SOMA 巧克力專門店

SOMA Chocolatemaker

SOMA 巧克力專門店除 Distillery 旗艦店外,原來於 2 年前在 King St W 開闢了分店!!  可惜之前一直都未有機會光顧…   分店地方雖大,但座位偏少,只有倆張四人枱,其餘都是高高 Bar 枱… 適合做 Paper、自修或獨行俠去。它亦自設工場,這可避免將製成品運來運去的不便。店內提供多款口味巧克力,客人可自行選擇他們心水款式,或可購買預先 Pack 好的禮品包。   在嚴寒的冬天,Order 了一杯暖暖的 Regular Hot Chocolate,入口有點像去掉糖衣的 M&M 巧克力味道, 真的有種完夢感覺… 因為童年時常常幻想把 M&M or Smarties 煮溶喝!! 它的 Flourless 巧克力蛋糕,外微脆內鬆軟,猶如普通蛋糕般,濕潤綿密,巧克力味甘醇濃郁,而且甜度適中…  如果能加熱才吃的話,那就 Perfect!!  另外,它自家制 巧克力 Gelato 亦非常香滑質感較厚而且不甜,可以一試。     地址:  SOMA Chocolatemaker @ 443 King St W, Toronto ON 網址:  …

Continue reading »