Guu 飲食集團繼 “居酒屋” & “拉麵館”之後，又一新據點 – Jabistro。這次主攻 Sushi & Sashimi 市場！！ Jabistro 位於 Downtown Entertainment District， 它選用了一隻可愛的鮟鱇魚作餐廳招牌， 非常奪目。店內裝潢沿用 Kinton 的概念，簡潔摩登。長長的店舖分為水吧、壽司吧 & Dinning Area，客人可選擇坐在吧枱前，邊食邊欣賞 Bartenders & 壽司師父們認真地工作，真是另一種享受。其實餐廳設有 Patio 座位， 但工程還在進行中， 要遲些才能開放，喜歡露天用餐的朋友，明年又多一個選擇啦~ 由於餐廳是走高檔路線，Menu 價格偏高，所以會選用較高質素的食材，魚生當然新鮮啦。 而且 Jabistro 還提供箱 & 火炙壽司！！ 雖然價錢不菲，但它的份量頗大… 所以算是合理~ 其中亮點是它的魚生盤，選用高級魚類，而且價錢跟同級餐廳差不多。Jabistro 現在處於試業狀態， 所以 Menu 上的食物款式有限，如果要試 Full Menu 的話就要等到明年一月正式開業了(但還未正式確認日子)。試業期間可以預先訂位，這可免去在嚴寒日子在室外等候的痛苦~ 當晚點選菜式如下: Today’s Bite是日精選：天天不同… 當晚是 “波菜配鮑魚” 加 …
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