Continue reading »]]> 常常與朋友閒談中，都覺得 Uptown 缺乏了一些像 Nadège 及 Butter Ave 般，可供大家堂食聊聊天的西餅店….  唯一較接近的是 Ruelo，可惜門面少，坐位不多，有點擠迫。那知有天經過 Hwy 7 Go For Tea 時，發現旁邊新開了一家法式西餅店 Duo Pâtisserie & Café，它的 concept 跟我們理想中 cafe 蠻相似的。

新店開張沒有不試的理由…..  週末下午，與朋友相約下午茶。當日人流不多，可能是新開的原故吧了…

店內裝潢以白色簡約為主，進門的右邊有一大大的甜品櫃，而那白色更能襯托出內裡西餅的色彩，十分吸引眼球。另一方面，雖然座位不多，大概十多個左右，卻能為顧客提供足夠空間 & 優閒感。當天 Duo 正處於試業期，食品種類選擇不多.. 西餅 5 款、Pastry 5 款 & Macaro (馬卡龍) 6 款… 但已經足夠讓我挑出我想吃的!!

Green Tea Macaro:  外殼鬆脆，內層柔軟略帶黏性，淡淡綠茶味外，還帶著微微的蛋香味，而且不會出現一咬即全碎的情況。不耐甜的我，覺得甜度適中。

Butter Croissant:  貼心店員會把它先烘熱才奉上。牛角包外皮酥脆，中間層層疊疊分明，非常鬆軟，牛油味剛好，沒有半點油膩感。

Chestnut Tart:  外形酷似雪峰，厚厚的栗蓉包著香滑奶油忌廉，內裡更藏一粒栗子肉，香濃栗子味，再加奶油質感輕盈，增加味覺層次感，而且毫不甜膩。

聽聞 Duo 擁有全城唯一一部來自於意大利的 build-in 咖啡機，投資不菲，肯定店主是好此道兼有要求，因此它的咖啡出品也非常不俗。另外，店內 custard 是每日新鮮製作，為求呈現出 super creamy 的口感，師傅會把 custard 攪拌一小時，絕對誠意十足。總括來說，Duo 的食物出品水準屬較高一類…  所以非常期待它倆三星期後正式開業，到時肯定會再去試試更多產品。

地址:  Duo Pâtisserie & Café  @ 230 Commerce Valley Dr E, Markham ON (https://www.facebook.com/duopattiseriecafe)

人均消費:  CAD 8.00 ~ 15.00

Continue reading »]]> 下午時候，無論在家裡、公司或逛街中，總是希望可以悠哉地嘆杯香濃咖啡~

對懶惰的我來說，即沖咖啡 (K-Cup / Coffee Capsules) 也是不錯的選擇。但從沒有想過，憑著「它」亦能開店吸引客人光臨….  那分店遍佈世界各地的 Nespresso Boutique Bar 肯定是當中的表表者，雖然它進駐了多倫多一段時間，但一直提不去試試。

今天相約朋友在 Bloor 見面，友人建議到 Nespresso Boutique 試試，我當然不會反對啦~
一踏進店內，便有一貫 Bloor 上的名店般的感覺。它的顏色配搭跟那些名店十分相似，而且樓底超高，起碼有倆層樓高，環境氣氛開揚光猛，給客人製造了極充裕的空間感，而且那些 Sofa 設計亦非常舒服!!  店舖的後方，是 Nespresso 自家品牌陳列區，咖啡機、咖啡膠囊、各種周邊產品… 方便那些「試飲後」一時衝動購物的人。

當日選擇了 2 個套餐，每個套餐包一杯咖啡加 2 件小甜點 (Petit Two)，價格大約 $ 9.00左右，便可以在名店區內享受一個簡單的下午茶，可以算是合理。甜點味道偏甜，咖啡則不錯，頗有水準。這部被譽為「萬能的NESPRESSO」咖啡機弄出來的 Cappuccino、Latte、Espresso…等咖啡都不失品質，絕對適合懶人一族的我!!  當然我不是瘋狂咖啡愛好者，對它的味道要求並會不高啦~  只要環境舒服，味道不俗便OK。Oooo 不得不提，Nespresso Boutique Bar 亦提供 Sandwiches 簡餐，逛街累了後亦不失為一個充電休息好地方。

地址:  Nespresso Boutique Bar Toronto @ 159 Cumberland St, Toronto ON

人均消費:  CAD 10.00 ~ 20.00

Continue reading »]]> 喜歡巧克力的朋友，絕對不會錯過這間被譽為『巧克力天堂』的糖品專門店。

Juliette et Chocolate 位於滿地可美食林立的 Saint Laurent 大街上，非常鄰近之前介紹過的「Smoke Meat專門店」及「全城最好吃牛角包小店」，絕對是在一個小社區內，能嚐到3款很棒而不同類型的食品。

雖然我不是巧克力的頭號粉絲，但亦被它琳瑯滿目的 Menu 目錄吸引著~ 

我的朋友本來推介我喝奶昔的，可惜當天天氣實在太冷，所以只選了熱飲。我們點選的幾杯飲品都是偏甜，質感較厚，厚的程度是那滴出來的巧克力能自行凝結在杯邊，當然它的巧克力味亦相當濃郁…  呷了一口，使人渾身溫暖起來，但喝到尾的時候卻有點膩!!

我最欣賞的反而是「香蕉薄烤餅配白巧克力雪糕」，薄烤餅 (Crepe) 皮質頗薄，充滿蛋香味，軟硬度適中，而且不會太濕。當中的亮點是那伴碟的鮮忌廉，香而幼滑，不甜不膩，藉得一讚!!  店內還有很多精緻的巧克力賣，用來送禮真是不錯之選~

Classic Style Dark Semi-Sweet:  Grandma’s style chocolate mellowed with extra milk

The Viennese Chocolate:  milk hot chocolate, melted dark chocolate, topped with whipped cream

The Nutella:  smooth, hot dark chocolate with Nutella, topped with wipped cream

The Marshmallow Madness: milk and dark hot chocolates with a white chocolate coulis and melting home-made marshmallows

地址:  Juliette et Chocolate @ 3600 Saint Laurent, Montreal, QC (www.julietteetchocolat.com)

人均消費:  CAD 10.00 ~ 20.00

Continue reading »]]> SOMA 巧克力專門店除 Distillery 旗艦店外，原來於 2 年前在 King St W 開闢了分店!!  可惜之前一直都未有機會光顧…

分店地方雖大，但座位偏少，只有倆張四人枱，其餘都是高高 Bar 枱… 適合做 Paper、自修或獨行俠去。它亦自設工場，這可避免將製成品運來運去的不便。店內提供多款口味巧克力，客人可自行選擇他們心水款式，或可購買預先 Pack 好的禮品包。

在嚴寒的冬天，Order 了一杯暖暖的 Regular Hot Chocolate，入口有點像去掉糖衣的 M&M 巧克力味道， 真的有種完夢感覺… 因為童年時常常幻想把 M&M or Smarties 煮溶喝!!

它的 Flourless 巧克力蛋糕，外微脆內鬆軟，猶如普通蛋糕般，濕潤綿密，巧克力味甘醇濃郁，而且甜度適中…  如果能加熱才吃的話，那就 Perfect!!  另外，它自家制 巧克力 Gelato 亦非常香滑質感較厚而且不甜，可以一試。

地址:  SOMA Chocolatemaker @ 443 King St W, Toronto ON

網址:  www.somachocolate.com

人均消費:  CAD 4.00 ~ 10.00

Continue reading »]]> 一直以來都想試試正宗的英國維多利亞時代的下午茶….  卻一路找不到好地方，直至最近經朋友介紹，發現有一間隱藏在 Markham Rd & Hwy 7 多年的英式 Tea Shop，正是我心中尋找以久的小店。有時好的東西都是「遠在天邊  近在眼前」的…. 哈哈!!  我們為了試這傳統英國下午茶餐，所以特意提前訂位。

小店位於充滿歐陸氣息的 Main St 上，打開小店門口，馬上便看到一個個放著不同茶葉的玻璃瓶並列在 Counter 後，然後再往內走，彷如穿越了漫畫「小甜甜」年代的客廳，在這環境下嘆茶，令我覺得… “嘆茶不只是品味，亦要嘆得有品味”!!

很多人都將「Afternoon Tea」&「High Tea」混淆一談，其實倆者分別是：前者是吃點心配以喝茶，後者則不喝茶只吃點心的餐飲。不過現今社會已沒有分得那麼清了。正式的Afternoon Tea 點心，一般都會以成 “三層架” 方式呈上：第一層通常都放置各式較小的三文治 (Tea Sandwich)，第二層是傳統英國鬆餅(Scone)，第三層則是小蛋糕、餅乾和水果。通常都會從下往上吃完成這三層點心的。

我們一行五人，各點了不同口味的茶，其實要從它那 80 多款茶葉中，挑選適合自己的，真的不容易，尤其是對有「選擇障礙症」的朋友來說!!   茶各有特色，我點的是 Vanilla Cream 紅茶，茶湯清澈，淡淡 Vanilla 味，與茶味互相輝影，味道不錯。當日的小店用了倆個二層架送上 Sandwiches / Scones / Desserts & Friuts，當然不少得 English Clotted Cream。 首先，服務生送上放滿三文治的層架，不同的麵包夾著不同的餡料，如青蘋果、Cheddar 芝士配 Mango Chutney、火腿等，味道清新，每人平均有 4 ~ 5 塊。其實吃過三文治後已經很飽，跟著服務生再送上另外一個放了 Scones 、Desserts & Strawberry 的層架。鬆餅 (Scone) 名副其實地鬆軟，表面烘至香脆、內裏綿軟入口鬆化，中間夾雜葡萄乾，再配上綿滑 Clotted Cream，那陣陣的奶油香…  真的 Mamma Mia~   最後，甜點跟草莓都不是我杯茶，兼且份量真的頗大，所以很飽吃不去了。 總括來說，這是一頓實而不華的傳統英式下午茶，味道一般，可能有些朋友會感得有點 “粗” ，但絕對是和朋友小聚 & 打發時間的好地方!!  如果想吃較精緻的Afternoon Tea，那麼可能要到 Ritz Carlton 或 Windsor Arm 啦~

溫馨提示:  如想試試傳統英國下午茶套餐，請記得要預早一天前訂餐!!  另外，它的電話是很難打通，我們花了三天時間，鍥而不捨地打，才有人接聽~~ 

地址:  The Old Curiosity Tea Shop @ 91 Main St N, Markham ON

網址:  www.cuppa.ca

人均消費:  CAD 10.00 ~ 25.00