Continue reading »]]> 在網上各大飲食分享網站中，看到這家 Song Cook’s 的評價蠻高，所以馬上相約朋友試試。它位於 Steeles & Yonge 附近一個毫不起眼的 Strip Mall 後面 (亦可以說是 Galleria 韓國超市後面)，老實說如果不是在搜尋引擎器裏面輸入… “Best Korean Restaurants in Toronto” 的話，跟本不會知道這餐廳的存在~

雖然餐廳位置隱蔽，但仍有很多捧場客，店內的氣氛卻十分熱烈，服務員態度友善，而且還會在合適的時間出現，了解食客所需!!  餐廳特別之處是把店內座位分為倆款：大路的洋式椅子 & 傳統的韓式地榻。當然我們選擇坐有自動發熱功能的地榻。食物價錢合理，而且味道不俗。最欣賞它的飯後甜品”K-Pop”，有點似粟米Donut拔絲.. 正!!

是晚菜式

MuGunJi Pork Ribs: 有點像土豆豬骨湯，但沒有湯底。它用上醃製了三年的泡菜烹調…. 泡菜醃製愈久，味道愈濃，味道不會太酸亦不太辣，而且非常軟, 容易咀嚼。豬肋骨本身一籤即 “骨肉分離”, 肉身亦不會太乾，還能保持適量肉汁。

SamGaeTang:  做法和其他餐廳有點不同，雞身沒有釀入米飯，而湯本身味道較淡，人蔘味不足。它的米飯是另上的，有白米飯 or 糙米飯供選在擇….  祟尚健康的我們當然選了糙米飯!!  如果只吃飯是沒甚麼特別，可能是較有咬勁 (因內有薏米)…. 但當把它混在湯中一拼吃，那淡淡的人蔘味便會散發出來~

Ojingeo Bokkeum:  魷魚軟硬適中，但不知為何，它的辣醬汁特別香，尤其是在食物吞嚥後，口腔還殘留著一陣陣辣香味。真的不懂什麼形容，總之平常較少有的感覺….  大家不妨試試 Feel 一下。

地址:  Song’ Cook Authentic Korean Reataurant @ 6-72 Steeles Ave. West, Thornhill, ON

網址:  http://www.songcooks.com/

人均消費:  CAD 10.00 ~ 25.00