巧克力甜品專門店

Astro — Wed, 27 Mar 2013 16:48:53 +0000

喜歡巧克力的朋友，絕對不會錯過這間被譽為『巧克力天堂』的糖品專門店。

Juliette et Chocolate 位於滿地可美食林立的 Saint Laurent 大街上，非常鄰近之前介紹過的「Smoke Meat專門店」及「全城最好吃牛角包小店」，絕對是在一個小社區內，能嚐到3款很棒而不同類型的食品。

雖然我不是巧克力的頭號粉絲，但亦被它琳瑯滿目的 Menu 目錄吸引著~

我的朋友本來推介我喝奶昔的，可惜當天天氣實在太冷，所以只選了熱飲。我們點選的幾杯飲品都是偏甜，質感較厚，厚的程度是那滴出來的巧克力能自行凝結在杯邊，當然它的巧克力味亦相當濃郁… 呷了一口，使人渾身溫暖起來，但喝到尾的時候卻有點膩!!

我最欣賞的反而是「香蕉薄烤餅配白巧克力雪糕」，薄烤餅 (Crepe) 皮質頗薄，充滿蛋香味，軟硬度適中，而且不會太濕。當中的亮點是那伴碟的鮮忌廉，香而幼滑，不甜不膩，藉得一讚!! 店內還有很多精緻的巧克力賣，用來送禮真是不錯之選~

Classic Style Dark Semi-Sweet: Grandma’s style chocolate mellowed with extra milk

The Viennese Chocolate: milk hot chocolate, melted dark chocolate, topped with whipped cream

The Nutella: smooth, hot dark chocolate with Nutella, topped with wipped cream

The Marshmallow Madness: milk and dark hot chocolates with a white chocolate coulis and melting home-made marshmallows

地址: Juliette et Chocolate @ 3600 Saint Laurent, Montreal, QC (www.julietteetchocolat.com)

人均消費: CAD 10.00 ~ 20.00

SOMA 巧克力專門店

Astro — Sat, 09 Feb 2013 01:51:24 +0000

SOMA 巧克力專門店除 Distillery 旗艦店外，原來於 2 年前在 King St W 開闢了分店!! 可惜之前一直都未有機會光顧…

分店地方雖大，但座位偏少，只有倆張四人枱，其餘都是高高 Bar 枱… 適合做 Paper、自修或獨行俠去。它亦自設工場，這可避免將製成品運來運去的不便。店內提供多款口味巧克力，客人可自行選擇他們心水款式，或可購買預先 Pack 好的禮品包。

在嚴寒的冬天，Order 了一杯暖暖的 Regular Hot Chocolate，入口有點像去掉糖衣的 M&M 巧克力味道，真的有種完夢感覺… 因為童年時常常幻想把 M&M or Smarties 煮溶喝!!

它的 Flourless 巧克力蛋糕，外微脆內鬆軟，猶如普通蛋糕般，濕潤綿密，巧克力味甘醇濃郁，而且甜度適中… 如果能加熱才吃的話，那就 Perfect!! 另外，它自家制巧克力 Gelato 亦非常香滑質感較厚而且不甜，可以一試。

地址: SOMA Chocolatemaker @ 443 King St W, Toronto ON

人均消費: CAD 4.00 ~ 10.00