Continue reading »]]> Joso’s 一間位於 Yorkville 區內頗有名氣的小店。它主攻地中海菜式，很多荷里活明星都是座上客。從外觀看，它只是一間平平無奇的小白屋，但只要您一踏進店內，便會感受到截然不同的氣氛。小店分為上下倆層，以紅色為主體顏色，內裡充滿著很多玻璃製作的藝術品 & 畫，大部份都是出自店主 Joso 的設計… 再加上柔柔的背景音樂，令食客可以很快放鬆心情，馬上溶入熱鬧 Cozy 的環境中。

菜式方面，當然是以海鮮作主打~  除了 Menu 上多款美食外，親切熱情的女侍應還會遞上一個放滿各式各樣的海鮮大盤，然後細心解釋每款魚類的味道特質，以便食客挑選心頭好… 其實它跟 Chiado 有點類似，但魚類方面絕對比對方多.   通常這些魚會以最簡單的烹調方法處理:  鹽燒.  務求令食客可以真正品嘗到魚的鮮味!!

另外，墨魚汁 Risotto & 意大利粉亦是Joso’s 的特色菜，每次光顧都必點其中一款。喜歡吃貝殼類的朋友，可以考慮蕃茄醬煮青口或蜆，非常惹味，用來蘸麵包吃更是一絕!!  相對來說，Joso’s 的甜品是比較一般，沒有甚麼大驚喜~

Calamari alla Griglia 烤魷魚:  微微焦香味，肉質一點也不韌，加上淡淡的檸檬汁，令人胃口大開。

Grilled Scorpaenidae 燒原條鰭鮋魚:  簡單鹽燒方法處理，帶出魚肉的鮮甜味。這是一道適合大家Share的菜式。

Risotto Nero Risotto 墨魚汁意大利飯:  傳統威尼斯做法, Risotto 軟硬適中，加上墨魚粒混在飯中，非常有嚼勁，醬汁亦不太濃味，所以用來配燒魚絕對理想不過                                                                                                                           溫馨提示:  它的製作時間較長，需時 20~30分鐘，所以最好先 Order，然後再慢慢決定其他吃些甚麼。另外，由於它份量頗大，而且比較膩，因此最好 5~6 人Share。

Alla Leonardo 白酒海鮮意粉:  意粉應該是用爆香了的蒜蓉，再加上橄欖油輕炒過，所以特別乾身。而且白酒份量適中，不會蓋過意粉及海鮮的味道… 最重要是再加上少許檸檬汁，令意粉帶有淡淡檸檬香，減低平常白酒汁帶來 “膩” 的感覺。

地址:  Joso’s Restaurant – 202 Davenport Rd, Toronto ON (www.josos.com)

人均消費:  CAD 45 ~ 60