我們 6:00 左右到達 Lima，然後馬上到酒店 check-in，因為我們參加一個 Cooking 體驗團，旅行社負責人會在早上 8:30 到酒店接我們。見面時，我們才知道全團只有我倆人，所以頓時變成 private tour，當然沒有額外收費… We are so lucky~~  第一站，我們先到菜市場買材料，一路走進它們 local 市場地方超清潔，沒有異味，而地上亦沒有污水漬… 老實說，它比起很多北美華人超市更整潔。秘魯是農業社會，農作物特別新鮮，它擁有幾百款不同的玉米 & 馬鈴薯，五顏六色非常吸引。導遊非常客氣的買了地道早點「土豆加蛋」給我們嘗嘗，而且叮囑我們要盡量避免吃沙拉，以防水土不服拉肚子。

從菜市場可見，秘魯人好乾淨，我們十六天之旅，不論在荒郊野外、小鎮 或 大城市，它們的衛生間都是很清潔，沒異味…  超讚!!  証明它們的公民意識強，在北美 或 亞洲的我們該好好自我檢討一下。

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