Continue reading »]]> 一直以來都想試試正宗的英國維多利亞時代的下午茶….  卻一路找不到好地方，直至最近經朋友介紹，發現有一間隱藏在 Markham Rd & Hwy 7 多年的英式 Tea Shop，正是我心中尋找以久的小店。有時好的東西都是「遠在天邊  近在眼前」的…. 哈哈!!  我們為了試這傳統英國下午茶餐，所以特意提前訂位。

小店位於充滿歐陸氣息的 Main St 上，打開小店門口，馬上便看到一個個放著不同茶葉的玻璃瓶並列在 Counter 後，然後再往內走，彷如穿越了漫畫「小甜甜」年代的客廳，在這環境下嘆茶，令我覺得… “嘆茶不只是品味，亦要嘆得有品味”!!

很多人都將「Afternoon Tea」&「High Tea」混淆一談，其實倆者分別是：前者是吃點心配以喝茶，後者則不喝茶只吃點心的餐飲。不過現今社會已沒有分得那麼清了。正式的Afternoon Tea 點心，一般都會以成 “三層架” 方式呈上：第一層通常都放置各式較小的三文治 (Tea Sandwich)，第二層是傳統英國鬆餅(Scone)，第三層則是小蛋糕、餅乾和水果。通常都會從下往上吃完成這三層點心的。

我們一行五人，各點了不同口味的茶，其實要從它那 80 多款茶葉中，挑選適合自己的，真的不容易，尤其是對有「選擇障礙症」的朋友來說!!   茶各有特色，我點的是 Vanilla Cream 紅茶，茶湯清澈，淡淡 Vanilla 味，與茶味互相輝影，味道不錯。當日的小店用了倆個二層架送上 Sandwiches / Scones / Desserts & Friuts，當然不少得 English Clotted Cream。 首先，服務生送上放滿三文治的層架，不同的麵包夾著不同的餡料，如青蘋果、Cheddar 芝士配 Mango Chutney、火腿等，味道清新，每人平均有 4 ~ 5 塊。其實吃過三文治後已經很飽，跟著服務生再送上另外一個放了 Scones 、Desserts & Strawberry 的層架。鬆餅 (Scone) 名副其實地鬆軟，表面烘至香脆、內裏綿軟入口鬆化，中間夾雜葡萄乾，再配上綿滑 Clotted Cream，那陣陣的奶油香…  真的 Mamma Mia~   最後，甜點跟草莓都不是我杯茶，兼且份量真的頗大，所以很飽吃不去了。 總括來說，這是一頓實而不華的傳統英式下午茶，味道一般，可能有些朋友會感得有點 “粗” ，但絕對是和朋友小聚 & 打發時間的好地方!!  如果想吃較精緻的Afternoon Tea，那麼可能要到 Ritz Carlton 或 Windsor Arm 啦~

溫馨提示:  如想試試傳統英國下午茶套餐，請記得要預早一天前訂餐!!  另外，它的電話是很難打通，我們花了三天時間，鍥而不捨地打，才有人接聽~~ 

地址:  The Old Curiosity Tea Shop @ 91 Main St N, Markham ON

網址:  www.cuppa.ca

人均消費:  CAD 10.00 ~ 25.00